25. April 2025
Solarbetriebenes Zentrum mit Kühlraum für Gemüse geht in Betrieb!
Mit finanzieller Unterstützung des portugiesischen Energie-Unternehmens EDP haben wir ein landwirtschaftliches Zentrum mit solarbetriebenem Kühlraum für Gemüse fertiggestellt.
Das mit Solarstrom betriebene Zentrum umfasst einen Kühlraum, Büro- und Lagerräume sowie eine überdachte Freifläche. Der Entwurf stammt von unserem Architekten Daniel Schmidt.
Der Kühlraum ist ein out-of-box Produkt des indischen Hersteller Ecozen. Das Modell hat den renommierten Global Leap Award gewonnen.
Es werden bereits Tomaten im Kühlraum eingelagert. Bis zu 45% der Ernte verderben. Mit dem Kühlraum kann diese Zahl radikal verringert werden und damit das Einkommen von KleinbäuerInnen verbessern. Er soll eine zentrale Anlaufstelle für professionelle EinkäuferInnen werden.
Zurzeit befindet sich mit Unterstützung der Sustainable Villages Foundation eine Kooperative im Aufbau, die den Kühlraum betreiben soll.